Arhivi Kategorije: Poročila

2.LTT – aktivnosti učenja, poučevanja in usposabljanja v Španiji, na šoli IES David Bujan iz Cambre od 13.05.2018 do 19.05.2018

Objavljeno ,

V soboto, 13.05.2018,  smo odpotovali v Španijo na enotedensko izmenjavo dijakov in učiteljev, vključenih v projekt Erasmus+: Sports and healthy food for inclusion. Potovali smo iz Izole do Benetk, nato pa  z letalom iz Benetk v Madrid in v La Coruno.

V tednu bivanja v Španiji smo sodelovali na številnih športnih aktivnostih in delavnicah zdravega življenjskega sloga. Beri naprej →

Zapisnik drugega sestanka udeležencev projekta (2.TPM – Nizozemska, Schijndel)

Objavljeno ,

Drugo projektno srečanje je bilo namenjeno evalvaciji prvega srečanja – aktivnosti učenja, poučevanja in usposabljanja,  ki je potekalo v času od 21.01.2018 do 27.01.2018 v Sloveniji, na SŠ Izola. Namen srečanja je bil tudi določitev dejavnosti, ki jih je treba opraviti na lokalni ravni do drugega srečanja – aktivnosti učenja, poučevanja in usposabljanja , ki bo v času od 13.05.2018 do 19.05.2018 v Španiji na IES David Bujan, Cambre.

Dnevni red:

  1. Evalvacija prvega srečanja – aktivnosti učenja, poučevanja in usposabljanja v Sloveniji na SŠ Izola.
  2. Poročilo o beleženju enotedenskih jedilnikov, udeležencev projekta: Erasmus+ »Šport in zdrava prehrana za integracijo«
  3. Dejavnosti na lokalni ravni in priprava na drugo srečanje dijakov v Španiji na IES David Bujan, Cambre.
  4. Predstavitev programa dela na drugem srečanju – aktivnosti učenja, poučevanja in usposabljanja v Španiji na IES David Bujan, Cambre.

Beri naprej →

Erasmus+ »Šport in zdrava prehrana za integracijo« – prvo srečanje udeležencev projekta – LTT

Objavljeno ,

V sklopu projekta Erasmus+ « Šport in zdrava prehrana za integracijo« smo v času od 21. 1. 2018 do 27. 1. 2018 gostili dijake in učitelje partnerskih šol iz Italije – Istituto di istruzione superiore Galileo Galilei iz Jesija, iz Nizozemske – Elde College iz Schijndel in iz Španije – IES David Bujan iz Cambre.

Srečanje dijakov in učiteljev je bilo namenjeno aktivnostim učenja, poučevanja in usposabljanja.

Sledili smo ciljem projekta in dijake naučili, katera so zdrava živila, kako jih moramo pravilno pripraviti in iz njih sestaviti uravnotežen napitek ali obrok. Izbrali smo večinoma lokalna in sezonska živila in uporabili varovalne načine priprave jedi (dušenje, kuhanje, pečenje v konvektomatu …). Želeli smo, da se dijaki zavedajo, da ni pomemben samo pravilen izbor živil, temveč tudi ustrezen mehanski in toplotni postopek priprave hrane in pijače z namenom ohranitve hranilne vrednosti živil. Pri pripravi jedi in napitkov smo uporabili zdrava maščobna živila (nerafinirano oljčno olje, avokado, kokosovo maslo), lahko prebavljiva beljakovinska živila (morske ribe, albuminsko skuto, piščančji file, telečje meso, stročnice – fižol, čičeriko …) integralne žitne izdelke (polnozrnato pšenično moko, ovsene kosmiče, pirine kosmiče, koruzne kosmiče …), lokalno zelenjavo in sadje (jajčevce, bučke, krompir, brokoli, rdečo peso, koromač, mlado špinačo, zeleno, čebulo, česen ,hruške, jabolka …). Za slajenje smo uporabili med ali agavin sirup. Jedi in napitke smo začinili z mediteranskimi začimbami in dišavami. Za obogatitev jedi in napitkov smo dodali tudi nekaj super živil (chia semena, goji jagode, ingver, čili, laneno seme, bučno seme…).

Pridobljeno znanje so dijaki uporabili na delavnicah, kjer so pripravljali okusne smoothie, zdrave prigrizke in zdrave obroke. Recepti, uporabljeni na delavnicah, so zbrani v e-knjigi, ki vam omogoča ponovno pripravo receptov.

E-KNJIGA RECEPTOV: http://bit.ly/EP_RECIPE_BOOK

O pravilnem odnosu do hrane, smo se podučili z obiskom kmetije v Narinu pri Pivki. Spoznali smo, kako so naši predniki, večinoma ročno, pridelovali pšenično moko in iz nje spekli kruh,ki je predstavljal pojem blaginje. Dijaki so se preizkusili v mlačvi žita, mletju in sejanju moke ter zamesu in peki kruha.

Ogledali smo si tudi čebelarski muzej v Radovljici in mlade ozavestili o pomenu obstoja čebel za našo skupno prihodnost. Od opraševanja je odvisna kar tretjina pridelane hrane na svetu in čebele imajo med opraševalci najpomembnješo vlogo. Spoznali smo tudi, da med ni samo sladilo, ampak tudi zdravilo. Čebelarska zveza Slovenije je ob podpori Republike Slovenije in OZN predlagala, da 20. maj postane Svetovni dan čebel.

V času srečanja smo se tudi športno udejstvovali (pohod iz Izole do Kopra, športne igre nekdaj in danes, mednarodno tekmovanje v bovlingu).

V bogatem kulturnem programu smo jim pokazali našo šolo, obalna mesta Izola, Koper in Piran ter naše glavno mesto – Ljubljano in naš turistični biser – Bled.

Srečanje je potekalo v prijetnem vzdušju. Nekaj utrinkov si lahko pogledate v videu https://www.youtube.com/watch?v=fVTZN3mRh54&t=33s

Gostujoči dijaki in njihovi učitelji so spoznali kulturno-zgodovinske, gastronomske in geografske značilnosti naše domovine in domov odhajali obogateni z novim znanjem in spoznanji.

 

24.01.2018 Erasmus+ Sports and Healthy food

Objavljeno ,

Program:
od 7.00 do 8.00 – zajtrk v samopostrežni restavraciji
ob 8.30 uri odhod na celodnevno ekskurzijo v Škocjanske jame.
ob 13.00 uri kosilo na turistični kmetiji Pri Andrejevih v Narinu.
ob 15.00 uri obisk Kmetije pri Petrovih – in peka kruha v sklopu programa “Od zrna do kruha” (program podpira programski svet nacionalnega projekta Eko šola kot način življenja).
Ob 19.00 uri večerja v restavraciji šole.

Activities:
7.00 – 8.00 Breakfast for students in school self-service restaurant
8.30 Departure for a full-day excursion to the Škocjan caves
13.00 Lunch at the farm Pri Andrejevih in Narin.
15.00 Visit of the Farm pri Petrovih in Narin – baking of bread within the program “From grain to bread” (Supported by the national project Eko School as a way of life)
19.00 Dinner at school restaurant

Projekt lahko spremljate tudi na Facebooku in Twitterju z hashtagom #ErasmusSportsandHealthyfood

Povezava do slik: Link

Erasmus+ Sports and healty food 23. 01. 2018

Objavljeno ,

Program:
Od 7.00 do 8.00 – Zajtrk v samopostrežni restavraciji.
ob 8.15 uri delavnica Mediteranska prehrana (slovenske jedi, primorske jedi), zdravi prigrizki ter delavnica Smootiji in zdrave pijače.
Od 10.30 do 11.00 – malica s pripravljenimi zdravimi prigrizki in pijačami.
Ob 11.00 nadaljevanje delavnic.
Ob 11.00 do 13.00 sestanek koordinatorjev – spremljevalcev v večnamenskem prostoru
Ob 13.00 kosilo v restavraciji šole, s pripravljenimi jedmi in pijačami na delavnicah.
Ob 15.00(/15.30 pohod/odhod do Kopra, vodeni ogled Kopra. Prosto za nakupe.
Ob 19.00 uri odhod avtobusa iz Kopra v Ankaran; večerja in mednarodno tekmovanje v bovlingu.
Ob 22.30 Prihod v Izolo.

Activities
7.00 – 8.00 Breakfast for students in school self-service restaurant
8.15 – Workshop 1 – Mediterranean food (Slovenian and Primorska dishes) and healthy snacks, Workshop 2 – Smoothies and healthy drinks
10.30 – 11.00 SNack time with healthy snacks and drinks prepared
11.00 Activities in workshops
11.00 – 13.00 – Meeting of project coordinators and teachers in the multipurpose room (project work, selection of logo …)
13.00 Lunch at the resturant with dishes and drinks prepared at the workshops
15.00 Hike to Koper, a guided tour of Koper. Free time for purchases
19.00 Bus departure from Koper to Ankaran – dinner followed by international bowling competition
22.30 Arrival in Izola and bedtime

Projekt lahko spremljate tudi na Facebooku in Twitterju z hashtagom #ErasmusSportsandHealthyfood

Povezava do slik: Link

Erasmus+ Sports and healty food 22. 01. 2018

Objavljeno ,

Program:
Ob 7.00 do 8.00 – Zajtrk v samopostrežni restavraciji
Ob 8.15 uri odhod v telovadnico – športne igre
Ob 11.00 uri ogled šole in učnega procesa
Ob 12.00 uri kosilo v restavraciji šole.
Ob 13.00 uri – predstavitev šol, mest, držav in prehranskih navad udeležen srečanja
Ob 15.00 uri vodeni ogled Izole in Arheološkega parka Simonov zaliv
Ob 19.00 uri večerja v restavraciji šole.

Activities:
7:00 to 8:00 – Breakfast for students in school sel-service resturant
8.15 – Departure for the gym – sports games
11.00 – Visit of the school premises
12.00 – Lunch in the school resturant
13.00 – Participant’s school presentations and analyses of students’ eating habits in the multiple-purpose room
15.00 – Guided tour of Izola
19:00 – Dinner at school restaurant

Predstavitev rezultatov vprašalnika – Our eating habits – Naše prehranske navade Predstavitev-OUR EATING HABITS

Predstavitev Slovenije, Izole in naše šole – Predstavitev-Slovenija-Izola-Šola

Projekt lahko spremljate tudi na Facebooku in Twitterju z hashtagom #ErasmusSportsandHealthyfood

Povezava do fotografij: Link